Frittata di patate della nonna


La frittata e' un piatto semplice e veloce ma se fatto a regola d'arte è un super piatto.....adoravo le uova e adoravo la frittata e quella di patate penso che sia il top x ogni bambino!!!!
Non è che io mangiassi uova tutti i gg quando ero piccola anzi la mia nonna mi diceva sempre che le uova vanno mangiate solo 2 x 1 volta a settimana!!!! Cosa che faccio anche oggi!!!
Passiamo alla ricetta....tagliate 3/4 patate medie a spicchi e fatele friggere in olio ....quando sono quasi cotte aggiugere le uova sbattute..fate cuocere finche' non risulta dorata da entrambi i lati.....vedrete i vs bambini la ameranno!!!!

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