La torta salata è un antipasto facile e veloce da preparare in ogni occasione soprattutto se hai ospiti...ti salva la vita!!!
Questa torta è facilissima e puoi farcirla e arricchirla con altri ingredienti a piacimento!!!
Solitamente io uso la pasta sfoglia fresca da banco frigo...e faccio una sorta di strudel...stendo sul fondo il prosciutto a fette (4/5) e ci metto sopra una mozzarella tagliata a pezzetti chiudo e inforno x un 20/25 min. servo ancora calda o tiepida tagliata a fettine....se a casa ho dei carciofini sott'olio li tagliuzzo e li aggiungo, oppure ci stanno bene anche peperoni in agrodolce ecc, si possono unire anche origano e pepe per chi gradisce...
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