Frittelline di pane

Le frittelline di pane sono semplicissime le mie nonne e la mia mamma me le preparavano spesso xè le adoravo!!!!!
Anche il mio cucciolo le adora e ogni qual volta mi avanza dell'uovo x la panatura di bistecche aggiungo un pò di pangrattato, parmigiano aggiusto di sale e pepe(il composto deve risultare morbido!!!) e formo tanti dischetti !!!
Per cucinarli li metto direttamente in fornetto x 10 min oppure se volete potete anche friggerli!!!!
La forma è a piacimento ....inoltre se volete potete aggiungere verdure, formaggio morbido o prosciutto sia nell'impasto oppure potete dividerli a metà e imbottirli con qualsiasi cosa ad esempio verdure grigliate o saltate in padella oppure prosciutto e mozzarella!!!!
 
Sono ottime come stuzzichino da aperitivo!!!!! ;)

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