Fusilli verdurine e ricotta

Qst piatto che vi propongo è veloce e leggero. ..ottimo x qst calde gg di luglio...io l ho preparato x il mio cucciolo visto che adora tanto le verdure e la ricotta....semplice semplice...

La sera prima avevo avanzato delle verdure lesse ...carote, zucchine, patate , fagiolini....ho tagliato il tutto a dadini piccolissimi ed ho saltato leggermente in padella con 1 filo d acqua e 2 cucchiaiate di ricotta...versiamo la pasta scolata che in precedenza abbiamo lessato in acqua salata x il tempo di cottura e mantechiamo il tutto aggiungendo in fine 1 filo di olio evo....provatela i vs cuccioli l adoreranno

by coccinella pasticciona 

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