Oggi sto preparando una torta x i miei cuccioli...e x farcia ho deciso di fare qst crema velocissima e con ingredienti che avevo in casa...praticamente sono andata un po a sentimento....gli ingredienti che ho utilizzato sono quelli della besciamella dolce che preparo di solito con qlc sostituzione...
1 noce di burro, 2 cucchiai di farina, 3 di zucchero, 1 cucchiaio di cacao, 250 ml di acqua.
Ho seguito lo stesso procedimento della praparazione della besciamella...Roux di burro e farina, ho aggiunto zucchero, cacao, e poco alla volta l'acqua ed ecco pronta la mia crema cioccolatosa x farcire la mia torta!!!!
1 noce di burro, 2 cucchiai di farina, 3 di zucchero, 1 cucchiaio di cacao, 250 ml di acqua.
Ho seguito lo stesso procedimento della praparazione della besciamella...Roux di burro e farina, ho aggiunto zucchero, cacao, e poco alla volta l'acqua ed ecco pronta la mia crema cioccolatosa x farcire la mia torta!!!!
 |
| By coccinella pasticciona |
Commenti
Posta un commento
Vuoi lasciare un messaggino?...