Tappini alla panna

Oggi pomeriggio x la merenda dei miei cuccioli ho preparato qst deliziosi biscottini e udite udite con la panna leggera da cucina...vi garantisco il risultato è 1 delizia!!! Inutile dirlo i miei bimbi li hanno divorati;)
Gli ingredienti che ho utilizzato sono : 350 gr farina 00,120 di zucchero semolato,1 uovo, 50 gr di burro, 80 ml di panna chef leggera, 2 cucchiaini di lievito, scorza grattugiata di 1 limone...
In una ciotola versate la farina, lo zucchero, l uovo, il burro tagliato a dadini, la panna, il lievito e la scorza grattugiata del limone...Impastare il tutto velocemente formando 1 palla leggermente appiattita e lasciate riposare in frigo coperta da pellicola x mezz 'ora o più. ...con 1 taglia tortelli formare 1 ns biscottini e infornare x 15 min. a 180° forno preriscaldato...
Ottimi serviti con 1 bel the caldo o caffè. ..provateli!!!!

By coccinella pasticciona 


Commenti

  1. Ciao dolcissima, che meraviglia questi biscottini. Sono semplicemente perfetti e golosissimi! Bravissima!
    Ti auguro una splendida serata!
    Laura<3<3<3

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