Bocconcini di pollo al vino bianco

Facili e veloci qst bocconcini sono 1 dei piatti preferiti dei miei cuccioli...io li propongo in vari modi ...accompagnate da verdurine...riso...oppure con i piselli....o come 1 spezzatino con patate ...
Per 4 persone utilizzo 1 petto di pollo intero...lo pulisci o da ossa e lo taglio a dadini o striscie. ..poi lo infarino leggermente..e lo dispongo in padella calda con 1 filo d olio faccio rosolare bene da entrambi i lati aggiusto di sale e sfumo con mezzo bicchiere di vino oppure se preferite sostituire con succo di limone..cucino x qlc istante fino a formare la cremina...pepe o prezzemolo x decorare e servo con contorno piacere....anche 1 semplice insalatina può andare...provateli facili veloci e buonissimi...

By coccinella pasticciona 


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