venerdì 17 febbraio 2017

Crema cioccolato veloce

Oggi sto preparando una torta x i miei cuccioli...e x farcia ho deciso di fare qst crema velocissima e con ingredienti che avevo in casa...praticamente sono andata un po a sentimento....gli  ingredienti che ho utilizzato sono quelli della besciamella dolce che preparo di solito con qlc sostituzione...
1 noce di burro, 2 cucchiai di farina, 3 di zucchero, 1 cucchiaio di cacao, 250 ml di acqua.
Ho seguito lo stesso procedimento della praparazione della besciamella...Roux di burro e farina, ho aggiunto zucchero, cacao,  e poco alla volta l'acqua ed ecco pronta la mia crema cioccolatosa x farcire la mia torta!!!!

By coccinella pasticciona 

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