Questi biscotti x gli ingredienti risultano molto particolari....e inoltre bisogna stare molto attenti in cottura xè si rischia facilmente di bruciarli!!!!
Anche questi biscottini li ho preparati x regalarli a Natale ed hanno riscosso un buon gradiemento ....e dunque voglio proporli....
Gli ingredienti sono: 150 gr di burro, 150 gr di nocciole tritate, 120 gr di zucchero a velo, 70 gr di cacao in polvere, 1 uovo, per la glassa: 150 gr di zucchero a velo, succo di limone
Mettere tutti gli ingredienti in un recipiente e lavorarli velocemente x ottenere un impasto omogeneo. Tenerlo in frigo x circa 2 ore..Stendere la pasta di uno spessore di 3/4 mm, ricavare delle stelle e metterle su placca forno foderata con carta forno. Mettere in forno a 200° x 7/10 min (a metà forno)...lasicali freddare sulla placca e intanto preparare la glassa, mescolare lo zucchero co 2 cuccchiaini di succo di limone e glassare i biscotti a proprio piacimento e fantasia...l'importante è fare tutto con sentimento!!!!
Commenti
Posta un commento
Vuoi lasciare un messaggino?...