Gnocchetti al ragù

I gnocchetti al ragù sono un piatto sempre amatissimo a casa mia, i miei cuccioli adorano qst piatto e il più delle volte chiedono il bis se non tris....
Per preparare i gnocchetti al ragù uso solitamente queste mie 2 ricette base ricetta classica o ricetta con ricotta del mio post gnocchetti alla crema di piselli(chiaramente da provare).
Una volta preparati i gnocchi procediamo alla preparazione del ragù...ricetta base.
Alla fine assemblate il piatto....in una pirofila capiente versate un letto di ragù  e man mano versate i gnocchetti venuti a galla e scolati....fate vari strati in modo da nn dover mescolare molto... così eviterete di romperli e/o rovinarli.
Serviteli ben caldi e a chi piace con una bella spolverata di parmigiano reggiano.

Buon appetito !!!!

By coccinella pasticciona